Is-Sakkarina tas-Sodju hija kristall abjad jew ta ’qawwa bi ħlewwa inodorous jew ħafifa, li tinħall faċilment fl-ilma. Il-ħlewwa hija madwar 500 darba ħelwa minn dik taz-zokkor.
Biex jintuża bħala ħlewwa waħda, Sodium Saccharin għandu togħma morra ftit. Normalment is-Sakkarina tas-Sodju huwa rrakkomandat li tintuża flimkien ma 'ħlewwiet oħra jew regolaturi tal-aċidità, li jistgħu jkopru t-togħma morra sew.
Fost il-ħlewwiet kollha fis-suq kurrenti, Sodium Saccharin jieħu l-inqas spejjeż ta ’unità kkalkulati bil-ħlewwa ta’ unità.
Applikazzjoni
1) industrija tal-ikel: xorb kiesaħ, xorb, ġelatina, frott ippriservat, proteina, zokkor, eċċ.
2) addittivi tal-għalf: għalf tal-majjal, aġent ħelu eċċ.
3) Industrija Kimika ta 'kuljum: toothpaste, riħ, bżieq, qtar għall-għajnejn
4) industrija tal-electroplating: tleqq tal-electroplating eċċ.