Likwidu tal-Ġulepp tal-Qamħ tal-Fruttożju tal-Grad tal-Ikel

Introduzzjoni:

Il-ġulepp tal-qamħ huwa magħmul minn lamtu tal-qamħirrun ta' kwalità għolja, permezz ta' varjetà ta' idroliżi ta' enżimi u preparazzjoni għall-ġulepp tal-maltożju, il-prodott huwa likwidu trasparenti li jwaħħal bla kulur, plastid ċar, trasparenti, togħma ħafifa huwa pur, ħelu baxx, fwieħa tax-xgħir, għandu temperatura għolja ta' togħlija, punt baxx ta' ffriżar, kristallizzazzjoni, u ħafna vantaġġi oħra, spiss jintuża fil-ġammijiet, jellies, jipprevjeni l-preċipitazzjoni taz-zokkor , xgħir għoli u xagħar tajjeb, huwa wkoll ħafna ħobż, kejkijiet, birra, użata wkoll b'mod wiesa 'fil-ħelu, ix-xorb, l-ikel, l-ikel iffriżat, il-ħwawar, u oqsma oħra.

Hija alternattiva ta' ħlewwa likwida fruktows-glucose għas-sukrożju (zokkor komuni tal-mejda) użat f'ħafna ikel u xorb. Firxa ta' formuli tal-HFCS bi proporzjonijiet varji ta' fruttożju għall-glukożju jintużaw f'diversi applikazzjonijiet tal-ikel. L-HFCS hija ġulepp naturali tal-qamħirrum li jiġi prodott bl-isomerizzazzjoni tal-glukożju għall-fruttożju bil-proċess enżimatiku biex jipproduċi prodotti HFCS ikklassifikati skont il-kontenut tal-fruttożju tagħhom: HFCS-90, HFCS-42, u HFCS-55. Huwa likwidu dens mingħajr riħa jvarja fil-kulur minn kulur bla kulur għal isfar ċar.

Applikazzjoni:

1. Xorb karbonat: Ġulepp tal-qamħ bi fruttożju għoli jista' jintuża bħala ħlewwa parzjalment jew kollha kemm hi.
2. Għall-ġulepp bażi u l-konċentrat tal-aroma ta' xorb karbonat, ġulepp tal-qamħ tal-fruttożju għoli jista' jintuża bħala l-uniku ħlewwa; Għal xarbiet mhux fizzy, ġulepp tal-qamħ fruttożju għoli jista' jintuża mal-glukożju jew ġulepp għoli tal-qamħ ta' valur DE.
3. F'zalza tas-sogħa, ġulepp tal-qamħ fruttożju għoli jista' jintuża u jiżdied b'valur DE għoli ta' ġulepp tal-qamħirrun.
4. Il-faxxa tal-insalata likwida u mgħarfa tista' tintuża waħedha mal-HFCS jew flimkien ma' ġuleppi oħra.

Fermenti tal-ħmira oġġetti moħmija: Ġulepp tal-qamħ bi fruttożju għoli jista' jintuża waħdu jew flimkien ma' ġuleppi oħra tal-qamħ. Ġulepp tal-qamħ fruttożju għoli jżid il-fermentabbiltà u l-ħlewwa residwali, li jirriżulta fil-kulur kannella ta' oġġetti moħmija. Oġġetti moħmija oħra li jużaw ġulepp tal-qamħ fruttożju għoli huma pasti, kejkijiet FIG, u cookies.

Għal aktar informazzjoni, jekk jogħġbok ikkuntattjana.

It-tags Popolari: likwidu tal-ġulepp tal-qamħ tal-grad tal-ikel, iċ-Ċina, il-fornituri, il-manifatturi, ix-xiri, il-massa, il-prezz, fl-istokk