Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd hija waħda mill-manifatturi u fornituri ewlenin ta 'antiossidanti trehalose fiċ-Ċina. Merħba biex tixtri kimiċi bl-ingrossa ta 'kwalità għolja fl-istokk hawn mill-fabbrika tagħna. Għal konsultazzjoni tal-prezz, ikkuntattjana.
Trehalose huwa disaccharide mhux-reducing magħmul minn żewġ molekuli tal-glukożju marbuta b'rabta ,1-1. Huwa preżenti b'mod wiesa 'fin-natura u huwa magħruf bħala "zokkor tal-ħajja" minħabba li jista' jipproteġi organiżmi ħajjin f'kundizzjonijiet ħorox bħal temperaturi għoljin, kesħa estrema u nixfa. Trehalose għandu livell ta 'ħlewwa ta' madwar 45% ta 'dak tas-sukrożju. Huwa estremament stabbli, reżistenti għall-aċidi u s-sħana, u ma jgħaddix mir-reazzjoni ta 'tiswir ta' Maillard. Barra minn hekk, għandu proprjetajiet moisturizing eċċellenti, effetti ta 'tixjiħ kontra l-lamtu, u funzjonijiet ta' protezzjoni tal-proteini.
Applikazzjoni ta' Trehalose
I. Industrija tal-Ikel u tax-Xorb
Ħami u Għaġina: Użat fi prodotti bħall-ħobż, kejkijiet, u cookies, jista 'effettivament jipprevjeni li l-lamtu milli jixjieħ u jerġa' jikseb in-nisġa oriġinali tiegħu, iżżomm in-nisġa niedja u fluffy tal-prodotti u testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tagħhom. Normalment jista 'jintuża bħala sostitut għal 20% sa 40% ta' sukrożju, iżda mhux rakkomandat li tissostitwiha kompletament.
Ikel iffriżat u ipproċessar ta 'prodotti akkwatiċi: Fil-fletti tal-ħut iffriżati, ikel tal-ħut, klamari, u prodotti akkwatiċi oħra, trehalose jista' effettivament jinibixxi d-denaturazzjoni tal-iffriżar tal-proteini, inaqqas il-ħsara kkawżata mill-kristalli tas-silġ fit-tessuti tal-muskoli, u jżomm il-{0}}kapaċità ta 'żamma tal-ilma u n-nisġa tal-prodotti. Studji wrew li l-kontenut ta' proteina li tinħall-melħ ta' fletti tat-tilapia ffriżati ttrattati b'5% trehalose huwa 25.2% ogħla minn dak tal-grupp vojt. Fl-għaġina ffriżata, trehalose jista 'jipproteġi l-attività tal-ħmira u l-integrità tal-glutina.
Ħelu u ċikkulati: Billi jieħdu vantaġġ mill-igroskopiċità baxxa tagħhom u t-temperatura għolja ta 'transizzjoni tal-ħġieġ, jistgħu jipprevjenu l-ħelu milli jassorbu l-umdità u jeħlu flimkien, u jgħinu biex iżommu l-istabbiltà tan-nisġa u r-rilaxx tat-togħma fiċ-ċikkulati.
Prodotti tal-ħalib u deżerti ffriżati: Użati fil-ġelat, jogurt u prodotti oħra, jgħinu biex jikkontrollaw it-tkabbir tal-kristalli tas-silġ u jżommu tessut lixx u kremuż.
Xorb: Fost ix-xarbiet funzjonali, trehalose jista 'jipprovdi rilaxx stabbli ta' enerġija u jista 'jtaffi l-qarsa, kif ukoll itejjeb l-aftergustate ta' ħlewwiet oħra.
Il-modifika tat-togħma u l-preservazzjoni tal-kulur: Minħabba l-proprjetà li ma-tnaqqas, mhux se jgħaddi minn tiswir ta' Maillard meta jissaħħan fil-preżenza ta' aċidi amminiċi u proteini. Huwa adattat għal ikel li jeħtieġ ipproċessar ta'-temperatura għolja. Fl-istess ħin, jista 'jinibixxi l-ossidazzjoni u d-dekompożizzjoni tal-aċidi grassi u l-formazzjoni ta' sustanzi punġenti u spjaċevoli. Huwa komunement użat fi prodotti tal-laħam u ħwawar.
II. Mediċina u Bijoteknoloġija
Preservattiv tal-prodott bijoloġiku: Trehalose jista' jipproteġi b'mod effettiv sustanzi bijoloġiċi attivi bħal proteini, antikorpi, u vaċċini waqt it-tnixxif bil-friża-jew il-ħażna f'temperatura normali. Wara r-riidratazzjoni, jistgħu jerġgħu jiksbu l-vitalità tagħhom u jintużaw għall-istabbilizzazzjoni ta 'reaġenti dijanjostiċi u mediċini.
Krijopreservazzjoni taċ-ċelluli u tat-tessuti: Bħala krijoprotettant, tintuża għall-preservazzjoni ta'-temperatura baxxa ta' ċelloli u tessuti, u tnaqqas il-ħsara tal-kristall tas-silġ.
Trasportaturi tal-kunsinna tad-droga: F'dawn l-aħħar snin, ġew żviluppati f'nanocarriers għat-trattament ta 'mard newrodeġenerattiv (bħal billi jinduċi l-awtofaġija) kif ukoll għal twassil immirat tad-droga.
III. Kożmetiċi u Prodotti tal-Kura Personali
Humectant: Trehalose għandu proprjetajiet moisturizing eċċellenti. Jista 'jgħaqqad l-umdità b'mod effettiv u jipprevjeni li l-ġilda tinxef. Huwa komunement użat fi prodotti bħal lozjonijiet, maskri, essenzi, u cleansers. Id-dożaġġ rakkomandat huwa 5% sa 10%.
Protettant u Stabbilizzatur: Jista 'jipproteġi l-ingredjenti attivi fil-kożmetiċi (bħal proteini, enżimi, fosfolipidi, eċċ.) milli jitilfu l-attività tagħhom waqt l-ipproċessar u l-ħażna, u fl-istess ħin jgħin lill-prodotti tal-ħarsien mix-xemx jirreżistu l-ħsara ultravjola.
Kura tal-ħalq: Bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa u li jsaħħaħ it-togħma fit-toothpaste, il-ħasil tal-ħalq u l-balzmu tax-xufftejn, billi tieħu vantaġġ mill-propjetà tagħha li ma tikkawżax-snien-.
Dwarna
Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd., twaqqfet fir-rebbiegħa tal-2005, li tiffoka fuq il-produzzjoni u l-bejgħ ta 'addittivi tal-ikel, prinċipalment inklużi regolaturi tal-aċidità, preservattivi, ħlewwiet, sustanzi li jħaxxnu, emulsjonanti, antiossidanti, vitamini, togħmiet, pigmenti tal-ikel, eċċ. aktar minn 20 sena ta 'żvilupp, in-negozju tagħna kiber għal aktar minn 120 pajjiż u reġjun fl-Afrika, l-Asja, il-Lvant Nofsani, l-Amerika t'Isfel, l-Ewropa, eċċ.
Għandna netwerk ta 'loġistika effiċjenti u konvenjenti, fabbriki fuq skala kbira-, ċentri ta' ħażna indipendenti kbar, u tim professjonali tal-bejgħ għall-esportazzjoni. Aħna nipprovdu servizzi one-stop, mill-akkwist tal-materja prima għal appoġġ tekniku, biex insolvu t-tħassib tal-klijenti fl-aspetti kollha. Nittama li nistgħu naħdmu flimkien biex niksbu sitwazzjoni fejn jirbaħ-rebħ u noħolqu futur aħjar
It-tags Popolari: antiossidanti trehalose, iċ-Ċina, fornituri, manifatturi, jixtru, bl-ingrossa, prezz, fl-istokk
